Celebrai a vida!!!

A Idade de Ser Feliz

Existe somente uma idade para a gente ser feliz,
somente uma época na vida de cada pessoa
em que é possível sonhar e fazer planos
e ter energia bastante para realizá-las
a despeito de todas as dificuldades e obstáculos.

Uma só idade para a gente se encantar com a vida e viver apaixonadamente
e desfrutar tudo com toda intensidade
a gente pode criar
e recriar a vida,
a nossa própria imagem e semelhança
e vestir-se com todas as cores
e experimentar todos os sabores
e entregar-se a todos os amores
sem preconceito nem pudor.

Tempo de entusiasmo e coragem sem medo, nem culpa de sentir prazer.

Fase dourada em que
em que todo o desafio é mais um convite à luta
que a gente enfrenta com toda disposição
de tentar algo NOVO, de NOVO e de NOVO,
e quantas vezes for preciso.

Essa idade tão fugaz na vida da gente
chama-se PRESENTE
e tem a duração do instante que passa.

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sábado, 22 de maio de 2010

Salada de ovas de bacalhau...♥




500g de ovas de bacalhau (ou do peixe da sua preferencia)


4 batatas descascadas e cozidas inteiras


2 cenouras medias cortadas em tiras


feijão ferde inteiro cortado ao meio


1 cebola


2 dente de alho


2 ovos


Cheiro verde (salsa, tomilho ,hortelã e oregano fresco)




em uma panela cozinhe a ova por 35 minutos, água e sal e 1 dente de alho cortado


cozinhe a cenoura e feijão verde por 8 minhutos, em outra panela cozinhe a batata até ficar ao dente sal quanto baste..


cozinhe os ovos.


corte a cebola em rodelas bem fininhas passe por água esprema para sair toda a acidez.


* Fiz um molho a parte mas ao meu gosto vc pode temperar como quizer.


passei pelo processador 1 dente alho, folhas de hortelã, tomilho e oregano fresco, com azeite.




escorra tudo que colocou para cozinhar, deixe esfriar e monte a salada.. o molho fica a sua preferencia. Não acompanha nada pq a salada é uma refeição completa...só o vinho...


Beijos bom fim de semana a todos...


Publicada por à(s)

1 comentário:

  1. Syméia22 de maio de 2010 às 09:21

    Hummm...Dá água na boca só de olhar...
    Mais ñ esqueci os doces...Sou fã de td tipo de doce...
    Bom Final de Semana!!

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